Генеральный Блицопрос # 3 Константин Клюев Hampton by Hilton Нижний Новгород
На серьезные и не простые вопросы в этот раз отвечает Константин Клюев.
Константин пришел в отрасль, уже имея опыт в другой и влюбился в гостеприимство. Путь в отеле начал в отделе продаж и в 2013 впервые был назначен на должность генерального управляющего.
Ко мне обращаются топ-менеджеры и собственники бизнеса за помощью в достижении баланса между желаемым результатом и ресурсами, позволяющими достичь результат.
Цель: Провести аудит сервисного блока клиники и выработать структурные, организационные и информационно технологические меры для вывода сервиса на уровень качества 5* отеля. Разработать стандарты и политики для сервисных отделов для увеличения LTV.
Результаты:
Проведен полный аудит службы клиентского сервиса, центра заботы о клиентах, отдела персонала и выработаны рекомендации по каждому отделу для улучшения качества сервиса
Проанализированы структура отделов и порядок взаимодействия между службами, должностные инструкции и стандарты.
Разработаны корректировки и рекомендации к текущим стандартам и прописаны новые недостающие элементы.
Составлена полная карта движения информационных потоков связанных с взаимодействием с гостем клиники.
Цели: Перевести действующий отель работающий по франшизе на договоре аренды под прямое управление после недавней смены собственника, эффективно использовать средства выделенные на восстановление и реновацию и добиться требуемых финансовых результатов: GOP и выплата собственнику
Результаты:
Объект успешно открылся 1 марта 2019.
По итогам 10 месяцев 2019 года достигнуты обещанные показатели
Рост показателей вовлеченности и удовлетворенности сотрудников
Двузначный рост показателей удовлетворенности гостей
Цели: Проанализировать причины неудовлетворительных результатов отдела продажи после открытия отеля и подготовить план изменений. Провести аудит корпоративных процессов и качества их внедрения.
аудит отдела продаж
обучение сотрудников
проект измененений
Результаты:
Стабилизирована ситуация в отделе
Внедрены структурные изменения и необходимые процедуры
Обучены сотрудники
Изменение в ценообразовании и сегментации позволили привлечь новый бизнес