Разговор о роскоши и индустрии гостеприимства. Гость, Давид Мордашев, независимый консультант в индустрии роскоши, обсуждает с Яковом Адамовым важность опыта и сервиса в индустрии гостеприимства.

Он подчеркивает, что люди ищут не просто крышу над головой, а опыт и впечатления, которые могут предложить отели и другие заведения. Материал не смотрю свою давность, только приобрел в актуальности.

Транзакционная модель и модель отношений
Давид объясняет разницу между транзакционной моделью бизнеса, где успех зависит от выполнения определенных задач, и моделью, где успех зависит от отношений с клиентами.
Он подчеркивает важность фокусировки на опыте и проактивной позиции в индустрии гостеприимства.

Создание опыта и сервиса
Давид говорит о том, что опыт и сервис должны быть в фокусе внимания всех организаций, независимо от их сегмента. Он подчеркивает, что в индустрии роскоши как и в индустрии гостеприимства, чем выше уровень, тем больше внимания должно уделяться созданию опыта и сервиса.

Кризис и бренды
В 2020 году многие бренды столкнулись с кризисом, и выживут только люксовые и премиальные бренды. Люди стали более осознанными в потреблении и хотят видеть смысл в том, что они покупают.

Осознанное потребление
Люди покупают вещи, которые имеют историю и смысл, а не просто ради престижа. Бренд должен иметь вневременность и глубину, чтобы вызывать эмоциональный отклик у потребителей.


Бренд и история
Бренд должен быть связан с историей и личностью основателя, чтобы вызывать эмоциональный отклик у потребителей. Примеры брендов, которые не делают этого: Елена Рубинштейн, Берберри, Алексей Венецианов.

Клиентский опыт и инвестиции
Создание опыта для клиентов может быть связано с инвестициями, но не всегда. Важно понимать, что клиентский опыт не всегда связан с деньгами.

Исследование брендов и пандемия
Исследование брендов показало, что некоторые игнорировали пандемию, что привело к негативному отклику. Важно быть искренним и человечным в период чувствительности, а не быть машиной.

Группы компаний и их поведение
Компании, которые что-то делают и много об этом говорят, являются наиболее конкурентными. Компании, которые только об этом говорят и ничего не делают, являются наименее конкурентными. Важно следить за последовательностью действий и не делать вид, что ничего не произошло.

Изменения в мире после пандемии
Ученые утверждают, что человеческая природа не сильно изменилась за последние 200 тысяч лет, несмотря на эпидемии чумы и испанки. Люди продолжают убивать друг друга, несмотря на развитие технологий.

Возвращение к офисной работе
Удаленная работа может быть менее эффективной, и люди вернутся в офисы. Штат сотрудников будет увеличиваться, так как менеджеры среднего звена всегда ищут способы не работать.

Тусовки и командировки
После пандемии люди будут больше проводить корпоративы, тусовки и вечеринки. Возвращение к командировкам и общению с коллегами будет неизбежным.

Перепроизводство и уничтожение товаров
Капитализм склонен уничтожать товары, чтобы не портить имидж. Армани призывает замедлить темп производства и возвеличить ремесленников.

Важность отношений и эмоций
Людям нужны эмоции, даже на удаленке, и отношения с коллегами. Важно продавать товары и услуги, используя эмоции и отношения.

Интервью опубликовано на канале ПроБизнес @bizneslive
https://youtu.be/UIC5zo7eidc?si=UE5wsnk94Ae9ZOf_